本日勤労者ｻｰﾋﾞｽｾﾝﾀｰ会員様限定でﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ作り教室を開催しました。

まずは、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰはどうやって実っているのか・・・

実物を見に園内のﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ畑に行きます。

収穫方法や美味しい実の見分け方を説明するスタッフ。

まだまだ青い実も有りますが・・・こんなに大きな粒もあるよ～♪

 

手のひら一杯に収穫！！ＨＰに載せるから笑顔でね～と声を掛けましたが、

どうやら写真が苦手なシャイボーイ達。でも美味しい美味しいと笑顔で

ほおばっていました。

 

 

その後、手作りパン工房パスコロの休憩所にてｼﾞｬﾑ作りがスタート！

スタッフの説明に耳を傾ける熱心な皆さま。

 

お砂糖いれて、コトコト煮詰め、丁寧に仕上げます。

 

自分で書いたオリジナルのラベルを貼ったら完成～♪

出来上がったｼﾞｬﾑは1年くらい持ちますが、美味しかったから

開けたらぺろりと無くなっちゃうだろうな。

参加者の皆様お疲れ様でした！

 

なお、今年のﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰは豪雨の影響であまりたくさん実っていません。

本来なら多くのお客様に摘み取って味わって頂きたいのですが、

今年の一般の摘み取り体験は実施出来そうにありません・・・

ご了承下さい（涙）。